Iniciamos nuestro nuevo proyecto que en este caso tiene como objetivo principal estudiar la biodiversidad microbiana que hay en nuestro huerto escolar. Vamos a comprobar si algunas de las distintas plantas que en él se cultivan muestras diferencias en las bacterias que viven en su rizosfera, es decir, en la porción del suelo en íntimo contacto con sus raíces. Es un proyecto que vamos a desarrollar en nuestro laboratorio en colaboración con el investigador de la Estación Experimental del Zaidín Manuel Espinosa, en el que aprenderemos técnicas básicas de microbiología.
Las seis plantas que hemos elegido son romero, salvia, habas, brócoli, aloe vera y puerro. Hemos tomado muestras del suelo de la zona de las raíces de las plantas y la hemos almacenado en bolsas de plástico rotuladas con el nombre de la planta.
| Aloe vera |
| Puerros |
| Brócoli |
| Habas |
| Salvia |
| Romero |
Para extraer las bacterias del suelo hemos pesado un gramo de este material y lo hemos depositado en un tubo Falcon con 20 militros de suero fisiológico estéril. Hemos agitado para disgregar el suelo y mezclarlo homogéneamente con el agua y lo hemos dejado reposar unos minutos, de modo que las partículas más pesadas se vayan al fondo.
Para cultivar a las bacterias presentes en el suelo vamos a utilizar seis medios de cultivo distintos de los que disponemos en el laboratorio. Los hemos preparado en placas de Petri. Se trata de medios generales, donde pueden crecer una gran variedad de microorganismos, y medios específicos, selectivos para distintos tipos de bacterias.
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| Placas de Petri con los medios empleados en el proyecto |
Con la ayuda de una pipeta automática vamos a poner una pequeña cantidad del extracto de las distintas muestras sobre el agar y con ayuda de unas bolitas de vidrio estériles vamos a extender las bacterias por la superficie del medio.
El resultado de esta primera sesión de laboratorio es un montón de placas sembradas en las que ahora toca estudiar el crecimiento de las bacterias. Valoraremos el número de colonias de bacterias que crecen en la superficie, la morfología de las mismas, diferenciaremos bacterias de hongos... Intentaremos ver, en función de los crecimientos en los distintos medios si hay diferencias o no entre la microbiota asociada a las raíces de cada planta.
Ahora es el momento de que saquemos nuestras primeras conclusiones e impresiones sobre nuestro proyecto y de que los compartamos en la sección de comentarios.

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